經(jīng)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)對(duì)于一個(gè)新手來說，最先考慮的應(yīng)該是選購(gòu)什么商品，怎么去管理商品的技巧是一個(gè)問題。什么商品賣的快熱銷我就進(jìn)什么貨，冷門商品我就不進(jìn)貨了似乎成了自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)商的選購(gòu)貨原則。我們覺得表面上看起來很合理，但其實(shí)缺少大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、缺少系統(tǒng)性，潛在的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。
        經(jīng)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)也是這樣，雖然自動(dòng)售貨機(jī)都是智能聯(lián)網(wǎng)的，很容易通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析出各種商品的銷售情況，但絕不能把銷量一般的商品都砍掉只賣熱銷的商品。熱銷的商品可以多放幾個(gè)貨道，冷門的商品可以只放一兩個(gè)貨道，因?yàn)槿绻唐诽珕我坏脑挄r(shí)間久了會(huì)損失很多客戶。比如說我喜歡喝可口可樂，偶爾也喝茉莉花茶，但有一天我發(fā)現(xiàn)某臺(tái)售貨機(jī)上面全部是可口可樂了，沒有茉莉花茶了，你說我以后還會(huì)一直去該機(jī)器購(gòu)物嗎？所以，熱銷和冷門的商品可以設(shè)置不同的配額比例，但不能搞單一的商品方案。         自動(dòng)售貨機(jī)在選購(gòu)商品的過程中要考慮到短期、中期、長(zhǎng)期的規(guī)劃，按照熱冷、單品利潤(rùn)不同商品可以分為以下幾類：熱銷商品、高利潤(rùn)商品、潛力商品、淘汰商品。
        ①熱銷商品是指銷售量很大的商品，比如夏天時(shí)各種涼茶、碳酸飲料、礦泉水就比較熱銷，雖然單個(gè)利潤(rùn)不高但出貨量大整體利潤(rùn)還是很可觀的，大家比較喜愛這類商品，所以這類商品在自動(dòng)售貨機(jī)中可以設(shè)置比較高的配額。
        ②高利潤(rùn)產(chǎn)品是指單品利潤(rùn)比較高的商品，比如某瓶裝酸奶單個(gè)毛利有5元，但出貨量比較少，這類商品一般有比較低的配額。
        ③潛力商品是指在未來的一段時(shí)間預(yù)估會(huì)熱銷的商品，比如中秋前的月餅和情人節(jié)的鮮花等等，可以根據(jù)情況臨時(shí)增加某類潛力商品的配額。
        ④淘汰商品是指要淘汰掉的商品，經(jīng)過長(zhǎng)期觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些商品單個(gè)利潤(rùn)也不高，還很冷門，很多天就不見得賣出去一個(gè)，這樣的商品建議淘汰掉，因?yàn)樘溟T的商品在自動(dòng)售貨機(jī)里面相當(dāng)于占著位置不干活，是被裁掉的對(duì)象。
        經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的數(shù)據(jù)分析且結(jié)合自己售貨機(jī)點(diǎn)位的情況，大家應(yīng)該知道該怎么給自己的自動(dòng)售貨機(jī)采購(gòu)商品了吧。