炎炎夏日在附近的售貨機(jī)上購買一瓶冰爽飲料總能沁人心脾,饑腸轆轆時(shí)一桶面總能令人感到滿足。在商場,火車站,公園等各個場所紛紛引入智能自動售貨機(jī)。高溫天氣下,
自動售貨機(jī)的運(yùn)營需要注意哪些呢。
1、加強(qiáng)食品安全管控
高溫天下,售貨機(jī)里的商品容易發(fā)生變質(zhì)、腐敗的等情況,運(yùn)營者要特別加強(qiáng)對食品安全的管理。
尤其是針對一些低溫、短保、生鮮類產(chǎn)品,要增加出倉檢驗(yàn)檢查、同時(shí)加強(qiáng)對運(yùn)輸及經(jīng)營過程中的管控,防止出現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
2、加強(qiáng)售貨機(jī)隱患檢查
由于天氣炎熱,設(shè)備的電器消防安全要尤其注意,要加強(qiáng)落實(shí)各項(xiàng)設(shè)備檢查制度。
高溫氣象條件下,短期雷電、暴雨等氣象災(zāi)害易發(fā),對設(shè)備加裝必要的防護(hù),如增加接地、棚子、電器安全保護(hù)開關(guān)等。
3、加強(qiáng)售貨機(jī)的維護(hù)管理
夏天是飲料產(chǎn)品的銷售旺季,在運(yùn)營的過程中要注意及時(shí)補(bǔ)貨,尤其是客流量較大的區(qū)域。
此外由于
自動售貨機(jī)的使用頻率增加,部分自動售貨機(jī)在使用過程中出現(xiàn)故障的概率也會有所增加,我們要根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行進(jìn)行故障排查。
4、加強(qiáng)售貨機(jī)的保養(yǎng)
夏日的氣溫多變雨水較多,取貨口由于和外界相連很容易出現(xiàn)污漬和積水,在運(yùn)營時(shí)一定要檢查取貨口的衛(wèi)生,以免污染商品,給用戶帶來不好的消費(fèi)體驗(yàn)。
及時(shí)檢查取貨口是否能打開,如果發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換。